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Fórmula innovadora: el cliente cocina y los comensales comen gratis

26 Abr

Renovarse o morir. Esa parece ser la máxima que define la situación de los negocios en tiempos de crisis. Ya os habíamos contado en otra ocasión sobre restaurantes en los que se come a ciegas, otros más extravagantes en los que se come en inodoros y platos para perros… Pero esta vez os contamos una alternativa que no solo parece estar dando buenos resultados a las empresas, sino que supone toda una experiencia para el cliente. Sigue leyendo

Cena de gala del Titanic en Barcelona y Madrid

31 Mar

El próximo 14 de abril se cumplirá un siglo de la fatídica noche del hundimiento del Titanic, el buque más famoso de todos los tiempos. El mítico barco yace en su tumba de agua desde hace cien años, y, sin embargo, su historia sigue viva, representada en el cine, en los libros, en documentales… pareciera que nunca dejará de hablarse del buque de los sueños. De ahí que en todo el mundo se preparen estos días diferentes homenajes para conmemorar el centenario. En España ya se pueden reservar plazas para la Cena de Gala del Titanic. Sigue leyendo

RESTAURANTES ESPECIALISTAS EN QUESO; LOS MEJORES “TEMPLOS” PARA LOS MÁS FANÁTICOS

23 Mar

 

 

¿A quén no le gusta el queso? Vale, está bien, seguro que alguien conoce a alguien que un día hablo con alguien que no soporta el queso bajo ningún concepto, que lo odia; pero es raro, muy raro. En general el queso levanta más pasiones de las que mata. Los fanáticos del queso se cuentan por millones en todo el mundo y prueba de ello es la ingente cantidad de variedades que existen a lo largo y ancho del planeta.

 

 

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RESTAURANTES CHINOS DE LUJO: EMPIEZA EL AÑO DEL DRAGÓN CON ESTILO

23 Ene

Celebración del año nuevo chino 2011 en Madrid

Hoy, 23 de Febrero de 2012 empieza el año 4710 del calendario luni-solar chino.  Un día en que los chinos celebran la entrada en un nuevo “año del dragón así como el inicio de la llamada Fiesta de la Primavera (o Chun Jie). Durante los próximos 15 días se calcula que se desplazarán más de 300 millones de personas alrededor del planeta para juntarse con la familia, beber, bailar, hacer castillos de fuegos o entregar sobres rojos con cantidades aleatorias de dinero a parientes y amigos.

Desde “The Coco Life”, creemos que ésta es una oportunidad excepcional para acercarse a la comunidad china en nuestro país y aprender más sobre su cultura, gastronomía y costumbres. Pero decir “chino” no necesariamente debe implicar el decir “barato” o “cutre”; decir “chino” también puede significar “exótico” o “selecto”. La cultura e historia milenaria china tiene mucho que ofrecer y mostrar, y por ello, hemos querido hacer una pequeña selección de propuestas para celebrar el año del dragón con estilo.

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FITUR 2012: EL TURISMO ES LA CLAVE

18 Ene

Hoy se inaugura la trigésimo segunda edición de la Feria Internacional de Turismo, o FITUR , en Madrid. Como cada año, esta clásica cita de empresarios hoteleros, profesionales del turismo y la hostelería, así como de representantes de delegaciones nacionales e internacionales, reunirá en unos intensos cinco días representantes alrededor de 9.500 empresas en un total de 65.000 metros cuadrados distribuidos en 9 pabellones del recinto ferial de IFEMA. Asimismo están acreditados 7.726 periodistas procedentes de un total de 59 países, dato que certifica y evidencia la importancia de FITUR en el circuito internacional de ferias del sector.


Aún así, la presente edición no está desvinculada de cierta polémica y desconcierto. La fuerte crisis económica que está atravesando el país, y la larga lista de recortes presupuestarios que están aplicando las comunidades autónomas, ha hecho que la participación de dichas comunidades se haya visto visiblemente diezmada.

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“Da Vinci, el genio”. Arte y gastronomía en el museo.

13 Ene

Leonardo di ser Piero da Vinci (1452-1519), conocido mundialmente simplemente como Leonardo da Vinci, es indudablemente uno de los más exquisitos pintores del renacimiento. La gran revolución técnica que supuso para la historia del arte el sutil uso del “esfumato” de colores, su particular uso de la luz y la composición, y su gran capacidad por reflejar a la perfección el registro de emociones en la fisionomía humana, han hecho de Da Vinci la figura que sigue siendo aún hoy día.

Pero Da Vinci fue mucho más que un genial pintor del Renacimiento. Leonardo da Vinci fue “el Renacimiento”  en sí mismo. Un genio multifacético que abarcó todo campo de estudio posible; un “homo universalis” que aparte de pintor fue también ingeniero, inventor, anatomista, botánico, arquitecto, escritor, músico, urbanista y poeta.

Todas estas facetas son pues la que estos días explora y analiza en profundidad la exposición “Da Vinci, el genio” en el Centro de Exposiciones Arte Canal de Madrid en colaboración con Grande Exhibitions, la Fundación Anthropos y Pascal Cotte.

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Coldplay en la Plaza de Toros

24 Oct

 

El grupo de Chris Martin, una de las bandas más populares del momento, ha elegido la Plaza de Toros de las Ventas de Madrid para la presentación mundial en directo, el 26 de octubre, de su nuevo álbum Mylo Xyloto. El concierto será retransmitido en directo en streaming a través de YouTube y en aplicaciones móviles en 22 países.

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